Семинар по изучению передового опыта предприятий общественного питания.
20 апреля 2017
Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области 27 апреля 2017 года проводит семинар по изучению передового опыта организации корпоративного питания.
Участники данного мероприятия: специалисты муниципальных образований, руководители производственных предприятий и учреждений, объектов общественного питания, предоставляющих услуги по месту работы.
Дата и место проведения: 27 апреля 2017 года в 14.00 часов,
г. Екатеринбург, ул. Ткачей, 23, 8-й этаж, БЦ Клевер, Управляющая компания Кейтеринбург.
Программа
проведения семинара по изучению передового опыта предприятий общественного питания, предоставляющих услуги
корпоративного питания
Место проведения г. Екатеринбург, ул. Ткачей, 23, 8-й этаж
БЦ Клевер, УК Кейтеринбург
Дата проведения 27 апреля 2017г.
|
14.00-14.30 |
Регистрация участников семинара. Приобретение талонов на обед. Выставка – дегустация продукции собственного производства. Кофе-брейк |
|
14.30-14.35 |
Открытие семинара Мекерова Ольга Валерьевна – начальник отдела организации и развития общественного питания и услуг МинАПК |
|
14.35-14.55 |
Принципы организации обслуживания рабочих и служащих в предприятиях питания УК Кейтеринбург. Солдатова Елена Сергеевна – управляющая объектами Екатеринбургского филиала |
|
14.55-15.15 |
Роль питания в укреплении здоровья рабочих и служащихМажаева Татьяна Васильевна - руководитель отдела гигиены и питания, качества и безопасности продукции ФБУН «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промышленных предприятий» Роспотребнадзора |
|
15.15-15.35 |
Современные инструменты управления социальной политикой предприятия. Столяренко Григорий Владимирович – руководитель компании «ARBUS» |
|
15.35-15.55 |
Современное торгово-технологическое оборудование для объектов общественного питания Мелешкова Людмила Семеновна «Торговый дизайн» |
|
15.55-16.10 |
Автоматизация процесса ведения нормативно-технологической документации Хрептович Александр – коммерческий директор компании ««Chef Files»» |
|
16.10-16.20 |
Обмен мнениями. Закрытие семинара. Мекерова Ольга Валерьевна – начальник отдела организации и развития общественного питания и услуг МинАПК |
|
16.20-17.00 |
Обзорная экскурсия по предприятию. Ознакомление с принципами работы предприятий питания Солдатова Елена Сергеевна – управляющая объектами Екатеринбургского филиала |
|
17.00 |
Обед для участников семинара |
Свежие публикации данной категории
20 мая ПОВЕДЕНИЕ В ТОЛПЕ
20 мая ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВИАТРАНСПОРТА
20 мая Урожай без химии! Как организовать компост на даче?
20 мая Что можно сделать из отходов при переработке?
20 мая ОБНАРУЖЕНИЕ ПОДОЗРИТЕЛЬНОГО ПРЕДМЕТА, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ОКАЗАТЬСЯ ВЗРЫВНЫМ УСТРОЙСТВОМ
12 апреля Об установлении особого противопожарного режима на территории Усть - Ницинского сельского поселения
1 апреля Служба по контракту
